Os vinhos da Espanha vistos por viajantes europeus

Pedro Plasencia reúne neste livro as impressões itinerantes que um grande grupo de viajantes europeus escreveu sobre os vinhos que encontraram no seu caminho pela Espanha, do final do século XV ao final do século XIX ou, se preferir, da unificação dos reinos Hispânicos no Renascimento até o surgimento da filoxera na Europa, momento que marca o início da modernidade nas técnicas de vinificação. Para isso, o autor escolheu cerca de sessenta viajantes que escreveram sobre o assunto: de Saint Simon e Victor Hugo a Théophile Gautier e o Barão de Davillier; de Arthur Young e Joseph Towsend a Richard Ford e Georges Borrow; de Giacomo Casanova e Norberto Caimo a Edmundo de Amicis e Hans Christian Andersen.